古巴 - 哈瓦那
追尋老人與海作者海明威的腳步
柏迪奇達酒吧 · 兩個世界飯店
2019/01/12

之於旅行我常常說需要製造共鳴,之於古巴我猜大家的共鳴都是雪茄、老爺車或是棒球迷口中的紅色閃電,但對於景點多半一知半解。在韓劇「男朋友」播出後最熱門的搜尋景點絕對是「馬雷貢海灘」,小虎在早前【古巴-哈瓦那旅遊】跟著韓劇「男朋友」玩哈瓦那-馬雷貢濱海大道(沙灘).莫雷城堡.國家飯店,已經把該劇第一集出現的多數景點介紹完了。那麼接下來古巴哈瓦對大家還有那一些共鳴呢?答案恐怕是諾貝爾文學獎得主「海明威」所寫的世界文學名著「老人與海」,這書的情節發生在古巴、故事的主角是古巴的一名老漁夫,而這本書,甚至是另一本名著「戰地鐘聲」也在哈瓦那完成。如果你是海明威的粉絲能不來哈瓦那走走嗎?

接下來這篇文章的重點就是帶大家兩個與海明威有關的地方; La Bodeguita del medio(柏迪奇達酒吧) + (HOTEL AMBOS MUNDOS)兩個世界飯店。

風趣的古巴人說他們有三個神,其一是「真神」耶穌,第二是他們的「革命之神」切,格瓦拉,最後一個是為古巴帶來大量觀光客的財神「海明威」;而追逐海明威而來的觀光客通常也都會來到La Bodeguita del medio(柏迪奇達酒吧)喝上一杯海明威最愛的「Mojito」。


海明威除了是記者、作者外也是個出色的獵人和漁夫,更是著名的文壇酒鬼,他愛酒愛到什麼程度?在這說則發生在二戰時的小故事大家就懂。這故事要說到巴黎傳奇性的麗茲酒店,酒店裡有一間海明威非常喜歡的小酒吧,是他二戰前在巴黎最常泡的酒店。二戰結束後美國解放巴黎,海明威以記者兼軍人的雙重身份自願第一批進入巴黎,為的就是在第一時間趕到麗茲酒店;他想第一時間知道這間酒店,或者更準確的說法是那間小酒吧是否有被破壞,那些陪他一起喝酒的服務生、朋友是不是依然健在。

 

 


說過海明威愛酒的事蹟後,我們把鏡頭拉回古巴哈瓦那La Bodeguita del medio(柏迪奇達酒吧),這間酒吧在海明威或是其書迷的地位,大概也和巴黎麗茲的海明威酒吧差不了多少。


吧檯的酒櫃前還有海明威親筆,上一段寫的是「我的Mojito在La Bodeguita del medio」,下一段寫的是我的Daiqulri(另一種以蘭姆酒調成的古巴著名調酒)在El Floridita(佛羅里達酒店)。

PS:El Floridita(佛羅里達酒店)和他住過一段時間的維吉亞山莊和他經常出海釣魚的柯西瑪漁港,也是下次我再訪哈瓦那想去的地方。


在La Bodeguita del medio(柏迪奇達酒吧)的牆上有許多海明威在此留下的照片,另外也可以找到如智利詩人聶魯達、哥倫比亞文學家馬奎斯、前智利總統阿言德等名人的照片。



這裡除了是酒館外,也是一家販售道地古巴料理的餐廳,也許我們之後將舉辦的小虎吃貨團古巴之旅,也可以安排在此用餐。


吃飯重要,但來此更重要的是喝上一杯古巴國酒「蘭姆酒」調成的世界聞名調酒Mojito(5cuc(約5美金),不誇張從我進店到出店,這位幾乎等同這家酒吧logo的調酒師的雙手就沒停過,他一次可以同時調出十來杯的Mojito,就看他以純熟的手法加入檸檬汁、糖、薄河葉,然後用木棒搗出香味,之後再倒入三年的havana club蘭姆酒、蘇打水和冰塊,就成了一杯觀光客必喝的Mojito。


你要是有閒餘的時間,也可以佔到位子,更可以悠閒的坐下來一邊喝Mojito一邊享受古巴人對音樂的狂熱。


走前千萬別忘了在這片牆上留下自己的名字,即便在這滿滿的字海中,下次來也肯定找不到自己的簽名....。



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