本行程於台東當地集合出發，旅客可依出發地選擇搭乘台鐵、國內線班機或自行開車前往台東。

下午於台東車站/台東機場與集合，展開三天兩夜之旅囉！

📚 13:30–15:00｜臺東縣立圖書館

2026年4月全新落成，為台東最新文化地標之一，
試營運期間即吸引超過7萬人次前往。

走進館內，視線很快會被大廳中央的《織知》吸引——
鐵雕構成的層層圖像在光影之間交錯，
像是把南島文化的紋理一層一層懸掛在空間裡。

隨著角度不同，光影會落在地面與牆面上，
讓整個空間不只是靜態展示，而是會「流動」的畫面。

更特別的是，這件作品由在地學童一同參與創作，
讓這裡不只是文化被展示的地方，
而是文化正在發生的地方。

往館內走去，「臺東探索館」像另一個世界，
透過沉浸式裝置與敘事設計，
把台東的歷史、土地與記憶轉化成立體場景，
不是站著看，而是走進去感受。

從建築光影，到文化與故事的層層展開，讓人很自然地，慢慢走進台東的節奏。

隨後自行依照參觀節奏步行前往往鐵花村，
隨著時間接近傍晚，一盞盞燈球開始亮起，
市集與街頭音樂也慢慢醞釀出生活的溫度。

不需要刻意安排節奏，
邊走邊逛、看到喜歡的就停下來，
從白天的安靜，走進傍晚剛剛好的熱鬧。
用最輕鬆的方式，感受台東的日常

🍽️ 晚餐｜市區自由用餐

晚餐時間不安排團體用餐，可依個人喜好自由選擇，慢慢品嚐台東在地風味。
從在地人也愛的米苔目、外酥內嫩的臭豆腐，到各有擁護者的炸雞與滷味小吃，
也可以選擇新鮮漁獲的日式料理，或氣氛輕鬆、價格平實的創意餐廳。

其中像是帶有淡淡酒香的炒飯、簡單卻有層次的料理，
往往成為讓人意外記住的味道。

推薦選擇：

🥩 米苔目｜兵家必爭

台東最具代表性的在地小吃，
Q彈滑順的米苔目搭配清爽湯頭，
是許多人來台東第一個想吃的味道。

🍖 臭豆腐｜外酥內嫩

炸得金黃酥脆，內裡保有柔嫩口感，
搭配酸甜泡菜，是經典不敗的台東街頭美食。

🍗 炸雞｜在地派系對決

台東炸雞可說是另一種「兵家必爭」，
外酥多汁、各有擁護者，
也是晚餐或宵夜的熱門選擇。

🍢 滷味｜想吃多少自行夾取

各式滷味自由挑選，
特色的滷湯煮著豐富多樣的菜色，不論食量大小都很適合。

🍣 日式料理｜新鮮直球對決

靠海的台東，新鮮漁獲是最大優勢，
簡單料理就能吃出食材本身的鮮甜。

🍷 創意料理｜氣氛一流、價格平實

融合在地食材與創意手法，
在輕鬆氛圍中，享受不一樣的台東味道。

🍚 必試亮點｜酒香入飯的極品炒飯

粒粒分明的炒飯吸收淡淡酒香，
香氣層次豐富，是許多人吃過會記住的一道料理。

🏨 18:00後｜返回飯店休息

回到飯店後可盥洗、整理與放鬆，
建議提早休息，為隔日清晨熱氣球行程保留充足體力。

🌄 04:00｜台東市區飯店、民宿出發

搭乘專車前往鹿野高台，提前進場避開清晨車潮，為熱氣球體驗預留充足時間。

🎈 04:30–07:00｜鹿野高台熱氣球嘉年華

天還沒完全亮，就抵達鹿野高台。
現場已經開始忙碌，一顆顆熱氣球在工作人員點火下慢慢撐起輪廓，接著離地升空。

這不是遠遠看的風景，而是可以站在現場，感受到火焰聲、氣流與人群期待的那種氛圍。
如果想更近距離體驗，也可以現場自費參加繫留，直接升空看整片縱谷。

🚐 07:00–08:00｜鹿野 → 池上（車上休息時段）

行程特別安排為補眠時間，讓旅客在移動中充分休息，調整體力迎接後續活動。

🍳 08:00–09:00｜池上早餐

大池豆皮店｜池上在地必吃早餐

熱氣球結束後，行程不急著往下走，而是帶大家進池上吃一頓簡單的早餐。

店內雖然只販售簡單幾樣品項，卻是許多在地人與旅人一致推薦的好味道。樸實不花俏，卻讓人一試成主顧。
在清晨活動後坐下來慢慢吃，補充完體力，反而更有旅行的感覺。

🚴‍♀️ 09:30–11:00｜伯朗大道電動單車

早起之後，不安排太費力的行程，改用電動單車輕鬆騎行，
不用踩得氣喘吁吁，也能把伯朗大道的風景慢慢收進眼裡。

沿途除了稻田與山景，也能看到漂鳥197的藝術裝置散落在田野之間，
像是人氣的「自然療癒（天堂鞦韆）」等作品，
每年展出內容略有不同，反而讓每一次造訪都有新的驚喜。
※ 漂鳥197藝術裝置為年度展出，實際作品依當年度內容調整

🍚 11:30–13:00｜關山午餐＋散步

來到關山，不只是吃一頓飯，而是走進一個把「米」變成主角的地方。

這裡原本是老碾米廠改建而成，現在結合餐廳、展覽與體驗空間，
把台東最重要的產業——稻米，用很生活的方式呈現出來。

🍱 必吃重點｜古早味碗公飯

這裡最有名的，就是「大碗公飯」。

一整碗用關山米盛裝，搭配主菜與多樣配菜，
而且每天菜色都不固定——媽媽煮什麼就吃什麼。

食材多來自在地小農，當天現做、當季供應，
吃起來不是精緻料理，而是很真實的農村日常好味道。

🌾 不只吃｜這裡其實很好逛

吃完飯，不是立刻上車，這裡本身就可以走一圈：

✔ 稻米文化展示

可以看到稻穀、糙米、白米的轉變，
了解一碗飯從田裡到餐桌的過程。

✔ 製米與農業體驗（部分需預約）

像是碾米體驗、米食DIY等，
把原本看不懂的農業變得很有參與感。

✔ 在地農特產品展售
來到這裡，不只吃得到關山米，還能直接把它帶回家。

現場除了米和各種農產品，還有不少讓人會停下來看的小東西，
像是限定口味的米乖乖、在地加工食品、特色伴手禮等等，
邊逛邊看，很容易默默就挑了幾樣。

✔ 園區與彩繪空間

由舊廠改建的建築，加上彩繪與開放空間，
隨便走走、拍照都很輕鬆。

☕ 13:30–14:30｜武陵外役監獄特色咖啡體驗（彈性安排）

中午吃得飽飽的，下午不再趕行程，
安排一段很不一樣的休息方式——走進戒治所裡喝咖啡。

這裡被不少人稱為「全台最特別的咖啡廳」，
外觀看起來像歐式莊園，草地開闊、空間寬敞，
很難想像，其實身處在監獄之中。

悠閒的午後時光，正好撫平清晨早起與一整天活動的疲憊，
也讓這一站成為行程最後最放鬆的一段。

⭐ 特別在哪？

這裡的咖啡，不只是喝而已。

從種植、採收、日曬到烘焙，
全程由收容人親自參與完成，
甚至連咖啡沖煮，都是所謂的「大哥」親手為你準備。

咖啡豆以阿拉比卡品種為主，
在台東充足日照與氣候條件下，發展出柔和順口的風味，
少了厚重苦味，多了一點自然的甜感與淡淡蔗香。

坐在草地旁，喝著一杯有故事的咖啡，
這樣的反差感，也讓這一站成為許多旅人回去後最常分享的記憶點。

於特殊場域改造的咖啡空間中稍作休息，體驗別具話題性的午後時光，為旅程留下獨特記憶。

👉 備註：依當日開放狀況調整，如未開放將改安排其他景點（如綠色隧道等）

🚐 14:30｜返回台東市區／飯店

結束一天的熱氣球與縱谷行程後，回到飯店好好休息一下。
或直接回房洗個澡，讓身體慢慢回到舒服的狀態。

晚上時間留給自己，
隨意逛逛市區、找點小吃，或早點休息迎接隔天。

🚐 08:30–09:00｜飯店出發

整理好行李後出發，用輕鬆的節奏展開最後一天。

🌊 09:00–11:00｜富岡地質公園（小野柳）

延續昨日山線的美，
今天第一站來到台東少數可以貼近海岸漫步的自然景點——小野柳風景區。

沿著步道前行，可以看到海浪長年沖刷所形成的各式奇岩地形，
像是蜂窩岩、豆腐岩等獨特景觀，越看越有趣。

這裡不像一般熱門海岸景點擁擠，
可以用自己的步調慢慢走、慢慢看，
在海風與浪聲之間，感受一段輕鬆又純粹的東海岸時光。

🍽️ 11:20–12:20｜午餐

安排於東海岸沿線特色餐廳享用在地風味午餐，
在海景相伴的氛圍中，品嚐新鮮食材與台東在地料理，
為接下來的行程補充體力，也讓旅程多一點貼近土地的味道。

🚐 12:20–12:50｜前往東管處

🎭 13:00–14:30｜東部海岸國家風景區管理處＋阿美族民俗中心

先沿著海岸線前進，來到東部海岸國家風景區管理處。

這裡不只是單純的遊客中心，
走上觀景平台，東海岸的地形一覽無遺——
海岸線一路延伸、海浪拍打礁岩，視野開闊到讓人會停下來多看幾眼。

館內則透過簡單的展示，把剛剛看到的風景「講給你聽」，
從地形、海流到部落文化，讓東海岸不只是好看，也更容易理解。

短暫休息過後前往阿美族民俗中心，
由在地的 Amis旮亙樂團帶來現場展演。

不同於一般舞台演出，這裡的表演更貼近部落的日常節奏，
從一開始的吟唱、節奏樂器，到整體舞蹈編排，
都保留了阿美族文化中最原始、最有力量的律動感。

演出中最具代表性的「有旮更」橋段，
原本是迎賓與凝聚族人的傳統儀式，
在舞台上轉化為一段節奏鮮明、互動性很強的演出。

鼓聲與拍手聲一層一層堆疊，
從觀眾席看著看著，很容易就被帶進節奏裡，
甚至在後段被邀請加入隊伍，一起踏步、一起律動。

這種從「觀看」變成「參與」的轉換，
往往是整場表演最讓人印象深刻的地方。

＊如遇阿美族民俗中心休館或當日無展演，
行程將調整為前往都歷部落與都歷海灘停留。

🌿 13:00–13:45｜東部海岸國家風景區管理處

🌿 13:45–14:30｜都歷部落＋都歷海灘

走進部落感受在地生活節奏，再到海邊吹風放鬆，
以更輕鬆自在的方式延續東海岸的旅程體驗。

🚐 14:30–15:30｜返回台東市區

沿著熟悉的海岸線一路返回市區，
在車上稍作休息，整理這一段從風景到文化的體驗。

從海浪聲、舞蹈節奏到剛剛的參與感，
讓這段移動不只是移動，而是旅程慢慢沉澱的過程。

🎨 15:30–16:30｜台東糖廠文創園區

由舊糖廠空間改建而成，
保留了原有的紅磚建築與工業結構，
寬敞的廠區與開放式空間，走起來不擁擠，反而多了一種悠閒的氛圍。

園區內進駐不少在地品牌與特色小店，
販售台東限定的農產加工品、文創選物與手作商品，
像是以在地食材延伸的伴手禮、特色風味零食、設計小物等，
逛起來不會過於商業化，反而更貼近台東的生活樣貌。

除了逛店，也很適合找間店坐下來休息，
不少人會在這裡點一份冰品或飲品，
在老建築與微風之間，讓整趟旅程慢慢收尾。

🚐 17:00｜車站解散

結束三天台東行程，
從山線風景、熱氣球清晨，到東海岸的海與部落文化，
在一段剛剛好的節奏中，慢慢把這趟旅程收進記憶裡。

帶著一路累積的風景與體驗，
回到日常，也把台東的節奏一起帶回去。